14 января в Индии отмечают праздник зимнего солнцестояния — Уттараяна (на юге Индии он получил название Понгаль). Праздник гармонично соединяется с жизнерадостным международным фестивалем бумажных змеев, который ежегодно проводится в древнем городе Ахмадабаде (штат Гуджарат), который славится своей архитектурой, кухней и изумительными тканями. В период проведения праздника в город съезжаются гости практически со всех уголков земного шара.
Запуск в небо воздушных змеев является символом пробуждения богов от глубокого сна и вознесения им молитвы о хорошем урожае.
Впервые воздушные змеи упоминаются в индийской культуре более 1000 лет назад: в песнях и многочисленных миниатюрах. С течением времени они приобрели популярность и у всего населения страны. Годом начала проведения Международного фестиваля в Индии официально считается 1989-й год, когда в Ахмадабад впервые съехались любители воздушных змеев.
В Санкт-Петербурге до весны ещё далековато, но в Oh! Mumbai всегда тепло и уютно. Мы это гарантируем!
Oh! Mumbai | индийская кухня
Набережная реки Мойки 62/2